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红烧鳊鱼

爱美食的紫云
收录时间：2025-04-06 13:50:35      热度：8465℃
红烧鳊鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 盐 1小勺
  • 胡椒粉 半小勺
  • 味达美葱姜料酒 1大勺
  • 味达美醇品蚝油 1大勺
  • 六月鲜零添加特级鲜红烧酱油 1中勺

美食特点

红烧鳊鱼的做法步骤

  • 红烧鳊鱼的做法步骤：12
    1
    六月鲜零添加特级鲜红烧酱油上色提鲜一瓶搞定，省事很多，不错哦。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤：11
    2
    最后放入香菜。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤：10
    3
    盖上锅盖焖煮一会。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤：9
    4
    六月鲜零添加特级鲜红烧酱油1中勺。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤：8
    5
    味达美醇品蚝油1大勺。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤：7
    6
    热水一碗。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤：6
    7
    倒入1大勺味达美葱姜料酒，胡椒粉半小勺，盐1小勺。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤：5
    8
    放入鱼。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤：4
    9
    放入生姜大蒜辣椒爆香。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤：3
    10
    煎好后翻面继续煎，煎好后盛出来备用。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤：2
    11
    热锅热油放入鱼，中小火煎。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤：1
    12
    准备食材，鳊鱼清洗干净，生姜大蒜辣椒切段。

制作小窍门

鱼用厨房纸擦干水分，不容易粘锅。
本次制作《红烧鳊鱼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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