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腊肉炒青椒
腊肉炒青椒
爱跳舞的老太
收录时间:2022-12-15 17:50:49 热度:2541℃
1张图片
“
春节前做了几块腊肉还没有吃,今天买了几个青椒,用青椒炒腊肉,味道应该不会错!
”
食材明细
主料
腊肉
70克
青椒
150克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
腊肉炒青椒的做法步骤
1
腊肉洗净,切薄片。
2
青椒洗净切片。
3
锅里油热,放下姜丝,腊肉片快炒。
4
待腊肉转色,放下青椒,加些料酒煸炒。
5
待青椒转色,发蔫,加盐,鸡精。
6
撒些胡椒粉,煸匀即可。
制作小窍门
1.放一个辣椒,味道会更好。
2.腊肉要切薄片才容易熟.
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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