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收录时间:2024-06-23 06:25:43      热度:6949℃
番茄肥牛的做法

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超市最近周年庆好多特价,就买了好几盒肥牛,在超市上班就是不好。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

番茄肥牛的做法步骤

  • 番茄肥牛的做法步骤:10
    1
    关火撒上香菜,白芝麻,淋上热油,就可以上桌了。(我用砂锅是因为我家就一个炒锅在做另一道菜,所以这个是炒锅,砂锅都可以)
  • 番茄肥牛的做法步骤:9
    2
    汤开多熬一会汤会浓一些,下入金针菇肥牛卷再次汤开。
  • 番茄肥牛的做法步骤:8
    3
    再加入生抽,耗油,放适量盐,喜欢酸的可以加一点番茄酱。
  • 番茄肥牛的做法步骤:7
    4
    放入切好的番茄,煸炒至番茄泥加入水,少加一些,我第一次放多了味道太淡不好吃。
  • 番茄肥牛的做法步骤:6
    5
    砂锅中倒油,油热加入姜蒜小米椒。
  • 番茄肥牛的做法步骤:5
    6
    准备好配料。
  • 番茄肥牛的做法步骤:4
    7
    把肥牛也放入开水中焯至牛肉卷变色捞出备用。
  • 番茄肥牛的做法步骤:3
    8
    水开下入金针菇焯至变软捞出备用。
  • 番茄肥牛的做法步骤:2
    9
    金针菇洗净。
  • 番茄肥牛的做法步骤:1
    10
    番茄洗净打上十字花,放入开水烫,烫好撕皮特简单。
本次制作《番茄肥牛》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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