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韭菜牛肉馅水饺

收录时间：2024-06-23 06:25:59 热度：7161℃

韭菜牛肉馅水饺的做法

2张图片

“ 九月韭，佛开口。抓紧吃“秋天里的第一鲜”鲜嫩营养。 ”

食材明细

主料

面粉 500克
盐 2克
常温水 280克

辅料

牛肉馅 适量
鸡蛋 1个
韭菜适量

调料

油适量
酱油适量
老抽适量
十三香 适量
盐适量
香油适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

韭菜牛肉馅水饺的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
成品图。
4
熟了捞出，热气腾腾的饺子出锅。
5
水开下饺子，煮熟飘起。
6
全部包好，把水提前烧开。
7
包入适量馅料，边缘捏好。
8
下等量剂子，擀圆坯。
9
面粉500克，盐2克，常温水280克，面和好松弛一个小时。
10
韭菜加入牛肉馅中，顺一个方向搅拌均匀即可，备用。
11
韭菜适量洗干净备用。韭菜改刀切碎，备用。
12
制作方法：牛肉馅适量，加入适量盐，十三香，香油，鸡精，老抽，鸡蛋一个，顺一个方向搅拌均匀，加入清水继续顺一个方向搅拌均匀上劲，加入适量油，继续顺一个方向搅拌均匀，备用。
13
成品图。

本次制作《韭菜牛肉馅水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食饺子

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