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肉末炒酸豆角
肉末炒酸豆角
清水淡竹
收录时间:2025-04-04 09:54:01 热度:9095℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
酸豆角
适量
豆干
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉末炒酸豆角的做法步骤
1
酸咸适口,非常下饭。
2
放入葱花,看豆角的咸度酌情加盐。
3
放入酸豆角炒匀,加点水盖盖烧5分钟。
4
放入豆干,加点生抽翻炒入味。
5
锅中放适量油,放入肉末、姜丝翻炒变色。
6
酸豆角切细、姜切丝,豆干切丁(漏拍)。
7
酸豆角用清水浸泡半个小时。
8
五花肉末适量。
本次制作《肉末炒酸豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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