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咸肉蒸梭子蟹
咸肉蒸梭子蟹
花鱼儿
收录时间:2025-04-12 15:25:02 热度:3756℃
3张图片
食材明细
主料
梭子蟹
2只
咸肉
120克
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
咸肉蒸梭子蟹的做法步骤
1
最后,开盖取出。
2
盖上盖,开锅隔水蒸15分钟关火。
3
然后,放入炒锅里。
4
接着,合入切好的咸肉,搁入姜片、加适量的料酒。
5
将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。
6
将咸肉放在案板上切成片。
7
食材:梭子蟹(已清洗)、咸肉(已在清水浸泡1个小时)、姜片。
本次制作《咸肉蒸梭子蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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