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丝瓜烙

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收录时间：2024-06-25 23:17:39 热度：4709℃

丝瓜烙的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
番薯粉 适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
鱼露适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

丝瓜烙的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
中小火煎至两面金黄即可。
5
锅中热油舀入丝瓜粉浆。
6
搅拌均匀。
7
加入一个鸡蛋，适量鱼露和胡椒粉。
8
加入番薯粉，大约4匙。
9
碗中放入丝瓜和葱花。
10
番薯粉备用。
11
香葱洗净切葱花备用。
12
丝瓜去皮洗净改刀切细备用。

本次制作《丝瓜烙》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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