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小白菜炒肉
小白菜炒肉
宸·羽
收录时间:2024-06-27 00:24:13 热度:2648℃
2张图片
食材明细
主料
小白菜
250g
猪肉
200g
辅料
蒜末
适量
葱段
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
芡汁
半碗
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
小白菜炒肉的做法步骤
1
成品。家常小炒。
2
大火收汁,放入葱段翻拌均匀后出锅,铲入小白菜表面即可。
3
倒入芡汁。
4
炒熟。
5
净锅后热油,倒入肉片。
6
炒熟装盘备用。
7
加入适量的盐入味。
8
倒入小白菜翻炒。
9
起锅热油,炒香蒜末。
10
用水和淀粉勾个芡汁备用。
11
1.猪肉切片后用酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、油,腌制入味。2.再准备蒜末和葱段。
12
猪肉一块。
13
小白菜摘洗干净。
本次制作《小白菜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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