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韭菜盒子
韭菜盒子
丽彩(五谷杂粮)
收录时间:2024-06-26 00:45:25 热度:3350℃
1张图片
“
煎炸两吃的韭菜盒子。
”
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
韭菜
1把
鸡蛋
5个
粉丝
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
少量
胡椒粉
适量
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
韭菜盒子的做法步骤
1
放入油锅炸至金黄或者电饼铛烙熟即可。
2
边边也可扭出花样。
3
收口。
4
擀面皮放上适量的馅。
5
去适量的面剂。
6
再加入适量的蚝油,盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀。
7
放入切碎的韭菜和炒好的鸡蛋。
8
提起泡好切碎的粉丝加入老抽上色。
9
锅里倒入适量的油把鸡蛋煸熟晾凉备用。
10
再揉成团,盖上保鲜膜松弛。
11
先搅拌成絮状。
12
500克面粉,加入一勺食用油,再用280克水和面。
本次制作《韭菜盒子》所使用的厨具:电饼铛、平底锅
菜谱标签:
面食
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