菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末蒸绿茄子

肉末蒸绿茄子

收录时间：2025-05-19 02:38:45 热度：7535℃

肉末蒸绿茄子的做法

2张图片

“ 晕素搭配，营养均衡。 ”

食材明细

主料

绿茄子 两条
肉末适量

辅料

蒜末适量
青椒末 适量
香菜少许

调料

油适量
沙茶酱 适量
胡椒粉 少许
生粉水 少许
盐少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末蒸绿茄子的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
把炒好的肉末酱铺于茄子表面，放上香菜点缀一下更有食欲。
4
热锅放油，把肉末放入大火翻炒，变色后放入蒜末，青椒末翻炒出香味(温馨提示一下这色泽有点欠缺，加少许酱油应该会更好)。
5
用筷子把茄子划散如图所示。
6
蒸熟的茄子。
7
肉末，放一小勺沙茶酱，胡椒粉，盐，生粉水搅拌均匀备用。
8
香菜。
9
准备:蒜末，青椒末。
10
放入开水锅大火蒸熟约15分钟。
11
准备:绿茄子清洗干净(非常嫩的茄子)。

本次制作《肉末蒸绿茄子》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

台湾美食秋季食谱烛光晚餐蛋糕卷醒酒清热解毒农家菜母亲节湖南小吃北京小吃西北菜老人催乳春分减压利尿儿童西班牙菜