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收录时间:2024-06-26 03:12:46      热度:1273℃
酱大骨的做法

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馋了就来吃酱大骨。解馋。

食材明细

主料
  • 大骨 三斤
辅料
调料

美食特点

酱大骨的做法步骤

  • 酱大骨的做法步骤:8
    1
    出锅装盘,看看有食欲不。好吃解馋。
  • 酱大骨的做法步骤:7
    2
    倒入足够的开水,在放入一大勺豆豉。冰糖二块,开锅后中小火炖一小时。在大火收汁即可。
  • 酱大骨的做法步骤:6
    3
    倒入调好的料汁。
  • 酱大骨的做法步骤:5
    4
    在把各种辅料放进来。
  • 酱大骨的做法步骤:4
    5
    先把大骨放在锅中。
  • 酱大骨的做法步骤:3
    6
    甜面酱三小勺,黄豆酱二小勺,生抽二勺,红烧酱油一勺,蚝油一勺。
  • 酱大骨的做法步骤:2
    7
    葱姜蒜,干辣椒,桂皮,八角,花椒。
  • 酱大骨的做法步骤:1
    8
    大骨先在水中浸泡二小时,洗去血水和杂质。锅中烧水开锅后下大骨,撇去浮沫,捞出备用。
本次制作《酱大骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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