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炸藕夹

收录时间：2025-05-19 11:35:27 热度：4628℃

炸藕夹的做法

1张图片

“ 家常菜，夏天做大饼炸藕夹，再来一锅绿豆稀饭，来个拌黄瓜。太美味了。 ”

食材明细

主料

藕适量
猪肉馅 适量

调料

葱适量
姜适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
味精适量
香油适量
面粉适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
高级难度

炸藕夹的做法步骤

1
炸藕夹。
2
将藕夹炸熟，炸到酥脆即可。
3
烧热油，藕夹蘸上炸糊，放油锅里炸制。
4
面粉加适量水，加盐，加点植物油，调好炸糊备用。
5
两片藕之间加上猪肉馅备用。
6
猪肉馅放酱油，蚝油，香油，少许盐，放味精，调匀。
7
猪肉馅加葱姜末。
8
藕去皮洗净，切片备用。

本次制作《炸藕夹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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