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口蘑炒丝瓜

收录时间：2024-06-27 20:37:14 热度：7678℃

口蘑炒丝瓜的做法

2张图片

“ 鲜甜可口的小炒。 ”

食材明细

主料

口蘑适量
丝瓜一条

辅料

蒜末少许
葱白末 少许

调料

油少许
盐少许
生粉水 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

口蘑炒丝瓜的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
大火翻炒均匀即可。
4
调点生粉水(不喜欢的可以不用这一步)。
5
然后放入口蘑，调点盐继续翻炒一下下。
6
添加少许开水继续翻炒，焖煮两分钟让丝瓜快速熟透，这样丝瓜的口感会更好。
7
放入丝瓜大火翻炒一下下。
8
热锅放油下蒜末葱白爆香。
9
丝瓜削皮后改刀切好，备点蒜末，葱白末。
10
捞出来沥水。
11
入开水锅焯水两分钟。
12
口蘑清洗一下一开四切好。
13
丝瓜。
14
准备:口蘑菇。

本次制作《口蘑炒丝瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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