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海椰皇花胶鸡汤
海椰皇花胶鸡汤
琪_feXjZ8E2
收录时间:2025-04-01 12:42:32 热度:558℃
1张图片
“
清润,清香,美容养颜的汤品。
”
食材明细
主料
鸡架
一副
花胶
适量
海椰皇
适量
山药
少许
桂圆肉
少许
辅料
姜
少许
调料
盐
少许
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
一小时
耗时
普通
难度
海椰皇花胶鸡汤的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
煲好的汤调点盐即可,撇去表面的油脂更健康。
4
把花胶放入继续煲半小时。
5
汤煲半小时后,汤色变乳白色了闻到很香的。
6
把汤料,鸡架放入康宁汤锅添加适量的水先大火烧开转小火煲一小时。
7
准备:海椰皇,桂圆肉,山药,姜。
8
鸡架斩大块,焯水5分钟,捞出来清洗干净油脂也去掉。
9
清洗一下备用。
10
这是泡好的花胶。
11
先泡花胶:把花胶,姜放入开水锅里大火蒸10分钟,再放入无油干净的容器里加纯净水泡过花胶,放入冰箱泡发一晚上。
本次制作《海椰皇花胶鸡汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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