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萝卜丝肉馅蒸饺

收录时间：2024-06-25 14:54:29 热度：6555℃

萝卜丝肉馅蒸饺的做法

2张图片

“ 今天饺子个大些，因为没人帮着包。 ”

食材明细

主料

红萝卜 半个
猪肉 1块

辅料

面粉适量
开水适量
凉水少许

调料

生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒少许
五香粉 适量
葱姜末 适量
盐少许
鸡精少许
热油适量
香油少许

美食特点

咸香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

萝卜丝肉馅蒸饺的做法步骤

1
成品。
2
水开蒸16分钟左右。
3
全部包好，放入加了水的蒸屉上，抹一层油再放饺子。
4
面粉一点点加开水用筷子搅拌，剩一少半面时加点凉水和匀，醒一会，擀面皮包馅。
5
和匀。
6
攥去水分放入肉馅中。
7
红萝卜去皮擦成丝，加少许盐腌一会。
8
猪肉切碎，加上所有调料，油烧热浇上拌匀。

本次制作《萝卜丝肉馅蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食饺子

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