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咸肉蒸鲍鱼

收录时间：2024-06-27 08:08:22 热度：7380℃

咸肉蒸鲍鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鲍鱼 10个
咸肉 110克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
三刻钟耗时
高级难度

咸肉蒸鲍鱼的做法步骤

1
最后，开盖取出。
2
盖上盖，开锅隔水蒸15分钟关火。
3
放入炒锅里。
4
然后，合入鲍鱼，加适量的料酒。
5
接着，搁入姜片。
6
将浸泡好的咸肉放入盘中。
7
将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
8
放入大盆里，用清水浸泡半个小时。
9
将咸肉放在案板上切开。
10
食材：鲍鱼、咸肉、姜片。

本次制作《咸肉蒸鲍鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜

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