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鸡蛋拌马兰头

不做妖精好多年

收录时间：2025-05-22 20:07:09 热度：7383℃

鸡蛋拌马兰头的做法

1张图片

食材明细

主料

乌鸡蛋 2个
马兰头 180g

辅料

食用油 半匙

调料

大蒜几颗
食盐 1g

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋拌马兰头的做法步骤

1
成品。
2
拌匀即可。
3
菜末和蒜末一起放鸡蛋里，加食盐。
4
切末。
5
马兰头撰干水分。
6
把鸡蛋炒熟打散关火。
7
热锅冷油，油热放入蛋液。
8
鸡蛋打碗里搅散。
9
切末。
10
大蒜处理干净。
11
捞出过冷水。
12
煮开锅即可。
13
当马兰头焯水。
14
锅烧开水。
15
马兰头洗净。

本次制作《鸡蛋拌马兰头》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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