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今天做一款很简单的小甜品,椰浆和牛奶经过巧妙的融合,令布丁口感细腻,香甜可口,再加上一点淡奶油,整体口感更加香浓Q弹。一口下去,椰香浓郁,甜而不腻,滋味浓郁,入口即化。 ”
食材明细
美食特点
椰香牛奶布丁,椰香浓郁,奶味滑润,口感细腻,入口即化。的做法步骤
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1
一口下去,椰香浓郁,甜而不腻,滋味浓郁,入口即化。
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把液体过筛加入模具中,然后冷藏2-3小时,凝固定型。
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取一个锅,椰浆150克、牛奶300克,放入一起煮至微沸后关火。
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把吉利丁片7克,放入清水中浸泡3-5分钟,软化吉利丁。
制作小窍门
可根据口味添加一些水果或者果酱来装饰布丁,增加风味。
本次制作《椰香牛奶布丁,椰香浓郁,奶味滑润,口感细腻,入口即化。》所使用的厨具:其他、煮锅