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萝卜干炒腊肉
萝卜干炒腊肉
开心肥羊
收录时间:2025-05-23 14:08:59 热度:6471℃
1张图片
“
超级下饭的一道菜,快来试试吧!
”
食材明细
主料
萝卜干
150g
腊肉
200g
辅料
白砂糖
1勺
生抽
1勺
蒜蓉辣酱
1勺
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
萝卜干炒腊肉的做法步骤
1
倒入刚好没过食材的清水,中火焖煮至汤汁收干即可。
2
最后加入蒜蓉辣酱,翻炒一下。
3
再倒入生抽。
4
加白砂糖。
5
再倒入萝卜丁翻炒一下。
6
锅中倒入少许油,下腊肉煸香。
7
腊肉洗净,用温水浸泡30分钟后切薄片。
8
萝卜干洗净,用清水浸泡1个小时(去咸味),切丁备用。
本次制作《萝卜干炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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