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收录时间:2024-06-26 15:11:18      热度:9103℃
黄豆酱蒸鳕鱼的做法

  1张图片

鳕鱼营养非常丰富,入口即化的口感更适合老人小孩吃。

食材明细

主料
  • 鳕鱼块 适量
辅料
  • 姜丝 少许
  • 葱丝 少许
调料

美食特点

黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤

  • 黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤:11
    1
    成品图。
  • 黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤:10
    2
    成品图。
  • 黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤:9
    3
    取出来淋上白灼汁,花生油即可(也可以把蒸好的鱼倒掉汤汁后,铺上葱丝再淋上滚烫的花生油,再淋白灼汁)。
  • 黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤:8
    4
    蒸好的鳕鱼。
  • 黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤:7
    5
    铺上葱丝,再继续蒸一分钟。
  • 黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤:6
    6
    放上黄豆酱。
  • 黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤:5
    7
    蒸熟的鳕鱼会有很多汤汁,把汁倒掉。
  • 黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤:4
    8
    入开水锅大火蒸8分钟。
  • 黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤:3
    9
    将姜丝铺于鳕鱼表面。
  • 黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤:2
    10
    准备:姜丝,葱丝。
  • 黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤:1
    11
    冰鲜鳕鱼块清洗干净。
本次制作《黄豆酱蒸鳕鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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