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莲藕花生猪蹄汤

收录时间：2025-05-24 00:05:17 热度：9367℃

莲藕花生猪蹄汤的做法

2张图片

食材明细

主料

猪蹄 750g
莲藕一节
花生 50g

辅料

红枣 3~4粒
姜 2片

调料

盐适量
胡椒粉 1匙
开水适量

美食特点

原味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

莲藕花生猪蹄汤的做法步骤

1
成品。香糯软烂，汤鲜味美。
2
时间够了，放入盐、胡椒粉调味即可。
3
盖盖，小火炖上一个多小时。
4
煲汤的中途多次撇去浮沫。
5
加入开水，大火煮开。
6
所有食材放入砂锅，再放入两片姜。
7
花生、红枣。
8
莲藕去皮切成大块。
9
猪蹄先用葱、姜、料酒焯水十分钟。

本次制作《莲藕花生猪蹄汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜

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