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桃酥
桃酥
冬季心情
收录时间:2025-04-13 09:20:55 热度:5675℃
3张图片
“
好久没做桃酥了,家里现成的材料,只要动手,就会有好吃的甜品。
”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
白糖
85g
低粉
300g
奶粉
20g
葵花籽油
137g
黑芝麻
适量
辅料
盐
2g
小苏打
2g
泡打粉
3g
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
桃酥的做法步骤
1
酥香可口,非常好吃。
2
刷上蛋液,撒上熟的黑芝麻,烤箱上火180度,下火170度,烤18分钟即可。
3
放在烤盘上,在面饼的中间按压一下。
4
取25克的小面剂,扭紧,压扁。
5
将粉类过筛到油糖混合物中,用刮板拌匀,再用手轻轻搓匀。
6
加入低粉和奶粉。
7
泡打粉和小苏打放入盆中。
8
打入一个鸡蛋,加入盐搅拌均匀。
9
葵花籽油与白糖混合后,搅拌均匀。
10
准备原料。
制作小窍门
拌和面团时,不要用手揉面,防止面粉起筋,桃酥也会更酥。
本次制作《桃酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
糕点
烘焙
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