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蚂蚁上树
蚂蚁上树
牙医的烦恼
收录时间:2025-05-03 15:51:40 热度:5364℃
1张图片
“
其实就是肉末粉丝,看着简单,要想做好,却不简单,外面的都吃着油腻,这个做法清爽,也好吃下饭!
”
食材明细
主料
粉丝
80克
肉末
50克
辅料
香菜
1小把
调料
生抽
2勺
豆瓣酱
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚂蚁上树的做法步骤
1
出锅前撒上香菜梗,稍微拌一拌就可以出锅了。
2
放少量水,煮开,先尝一下汤汁,放适量盐,少量糖调味,放泡好的粉丝,煮开。
3
放生抽,炒香。
4
放1勺豆瓣酱,炒香。
5
肉末煸炒出油,放料酒,姜末,炒香。
6
香菜梗切碎,粉丝泡水,泡软。
7
香菜,用菜梗,不用叶子哦!这道菜,放香菜更好吃!
本次制作《蚂蚁上树》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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