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鲍鱼蒸粉丝

收录时间：2024-06-22 23:32:34 热度：9214℃

鲍鱼蒸粉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

鲍鱼 7只
粉丝两扎

辅料

蒜末适量
葱末适量

调料

油适量
酱油适量
蚝油适量
胡椒粉 少许

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

鲍鱼蒸粉丝的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
把酱铺于表面，吃的时候拌均匀即可。
4
蒸好了，粉丝吸足了汤汁爽滑好吃。
5
在蒸的同时，先把蒜末葱末调酱汁，把葱蒜末放入碗里，淋上热油，加蚝油，胡椒粉搅拌均匀，酱就调好了。
6
入开水锅里中火蒸八分钟，不要用大火，鲍鱼老了口感不好。
7
把粉丝垫底，铺上鲍鱼，加少许的开水，要不粉丝会太干就变成一坨。
8
然后划花刀。
9
鲍鱼处理好。
10
备:蒜末，葱末。
11
加酱油，油拌匀。
12
先把粉丝汤泡软。

本次制作《鲍鱼蒸粉丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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