菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 陈皮牛肉饼

陈皮牛肉饼

收录时间：2024-06-26 20:02:02 热度：6236℃

陈皮牛肉饼的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 250g
五花肉 100g

辅料

陈皮 1块
姜末适量
葱花适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
料酒适量
胡椒粉 1匙
地瓜粉 适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

陈皮牛肉饼的做法步骤

1
成品。味道鲜美，健脾开胃，行气化湿。
2
时间到，撒上小葱花，出锅。
3
铺入盘内，入锅大火蒸12分钟。
4
最后加入适量的油锁住水分。
5
搅拌至起膏状，再摔打几次，肉质更紧实。
6
搅拌均匀后，分多次加水。
7
把所有食材和调味料放入碗内。
8
陈皮刮去白瓤剁成末，姜切碎粒。
9
陈皮一块，提前泡软。
10
适量的五花肉粒，最好再肥一点。
11
剁碎。
12
牛肉。

本次制作《陈皮牛肉饼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

下饭菜荤菜增强记忆力本帮菜四川小吃传统美食创意菜早餐芝士蛋糕谷雨河南小吃七夕止血调理抗衰老清热祛火汤圆河北菜北京小吃