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葱葱鲫鱼

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收录时间：2024-06-22 23:28:20 热度：780℃

葱葱鲫鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鲫鱼适量

辅料

香葱适量
蒜头适量
剁椒适量

调料

花生油 适量
蚝油适量

美食特点

中辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

葱葱鲫鱼的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
将汤汁和葱花淋在鱼上即可。
5
放入葱叶后关火。
6
葱白放入汤汁中煮开。
7
入味的鱼先盛入盘中。
8
加入适量蚝油，大火煮开焖五分钟左右入味。
9
放入鲫鱼。
10
加入适量清水煮开。
11
加入适量剁椒翻炒均匀。
12
锅中底油放入蒜头炒出香味。
13
将鲫鱼煎至两面金黄后盛出。
14
锅中热油放入鲫鱼。
15
香葱洗净切段备用。
16
剁碎拍扁切细备用。
17
鲫鱼清洗干净后改花刀。

本次制作《葱葱鲫鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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