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土豆烧肥肠

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收录时间：2024-06-28 08:10:45 热度：3353℃

土豆烧肥肠的做法

3张图片

食材明细

主料

肥肠适量
土豆适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
海底捞牛油火锅底料 适量
盐适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

土豆烧肥肠的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
焖至土豆断生，出锅前加入少许葱花即可。
5
肥肠焖入味后放入土豆，继续小火焖。
6
加入适量清水，大火煮开转小火焖15分钟左右。
7
放入肥肠翻炒，少许盐调味。
8
锅中热油放入火锅底料翻炒。
9
土豆去皮洗净切块备用。
10
香葱洗净切葱花备用。
11
肥肠切块备用。
12
卤肥肠备用（可参考卤大肠菜谱）。

本次制作《土豆烧肥肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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