菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 挂霜花生

挂霜花生

收录时间：2024-06-26 15:43:48 热度：3328℃

挂霜花生的做法

1张图片

“ 春节年夜饭，教你一道吉祥菜，挂霜花生～花生被人们称作“长生果”，寓意新年健康长寿。做法简单有好吃。 ”

食材明细

主料

花生 250g

辅料

白芝麻 适量

调料

清水 100g
白糖 100g

美食特点

甜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

挂霜花生的做法步骤

1
近照。
2
这样做出来的挂霜花生非常的酥脆爽口，而且吃在嘴里还带有糖霜的甜味，别提有多好吃了。
3
继续翻炒到糖浆都凝固成了糖霜，这一道挂霜花生就可以出锅享用了。
4
用铲子快速的翻炒，撒上白芝麻，让每一粒花生都裹上糖浆。
5
将烤好的花生倒进去。
6
等到白糖熬的起大泡。
7
花生也烤好了。
8
中小火用铲子不停的搅动。
9
倒入锅中。
10
准备100克清水和100克白糖。
11
放烤箱摁干果键180°烤5分钟。
12
控干水分。
13
花生用清水洗干净。

制作小窍门

花生烤箱烤一下更加酥脆。

本次制作《挂霜花生》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃小菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

凉菜芒种痛经墨西哥菜香港美食小清新排毒陕西小吃饺子御寒增肥冬至温州菜排毒养颜补碘重庆小吃立冬小吃