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无筋豆烧土鸡

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-04-12 10:09:08 热度：2946℃

无筋豆烧土鸡的做法

1张图片

“ 土鸡香味，无筋豆软烂。 ”

食材明细

主料

土鸡肉 800g
无筋豆 500g

辅料

番茄 200g
平菇 200g
大葱段 5块
姜 5块
蒜 5个
香菜 50g

调料

香辣火锅料 50g
菜籽油 5勺
盐适量
干辣椒 10个

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
高级难度

无筋豆烧土鸡的做法步骤

1
出锅。
2
30分钟后，加入盐调味，翻炒均匀。
3
加入无筋豆和平菇一起烧30分钟。
4
1小时候放入切成小块的番茄。
5
无筋豆折成长段洗净。
6
放入葱段，香菜和蒜烧1小时（土鸡要多烧一会儿）。
7
加入清水淹没食材。
8
炒到鸡肉块金黄，鸡肉皮紧缩。
9
炒出水分。
10
放入鸡肉块煸炒。
11
放入干辣椒和火锅料炒出香辣味。
12
油热以后，放入姜块炒香。
13
土鸡块洗净备用。
14
配料切好备用。

本次制作《无筋豆烧土鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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