菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鹿茸菇韭菜炒鸡蛋

鹿茸菇韭菜炒鸡蛋

不做妖精好多年

收录时间：2025-06-02 21:43:20 热度：9002℃

鹿茸菇韭菜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鹿茸菇 150g
鸡蛋 3个
韭菜些许

辅料

食用油 1匙

调料

食盐 1g
生抽些许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鹿茸菇韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1
成品。
2
翻炒均匀即可。
3
放韭菜叶和鸡蛋。
4
炒均匀。
5
炒均匀放生抽。
6
放食盐。
7
放蘑菇和韭白翻炒。
8
炒熟盛出来。
9
放入蛋黄液。
10
油热倒入蛋白液，炒熟盛出来。
11
热锅冷油。
12
把蛋黄搅散。
13
蛋黄取出来，把蛋白搅散。
14
鸡蛋打碗里。
15
煮开锅2分钟捞出沥干水分备用。
16
冷水下锅焯水。
17
切段后撕开。
18
鹿茸菇洗净。
19
切段，茎叶分开。
20
韭菜摘洗干净。

本次制作《鹿茸菇韭菜炒鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

补心羹类越南菜补碘寒露闽菜醒酒丰胸儿童节补硒蛋糕河北菜小暑糕点炒饭夜宵下元节甜品