7张图片
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同样的造型,来一次豆沙土司,
稍许改变一下拧麻花的方向,一顺边变成两两相对。
效果看起来也是不错。
深色的豆沙嵌在浅色的面团中,看起来更是层次分明。。。。 ”
食材明细
美食特点
豆沙土司的做法步骤
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3
放入预热好的烤箱,中下层,上下火175度,烤约25分钟。
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12
豆沙馅用擀面杖擀开成比面团短约一半的片状,铺在面片上。
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20
用料:高筋粉180克,奶粉6克,细砂糖16克,鸡蛋22克,牛奶64克,水56克,盐2.5克,鲜酵母6克,黄油12克,红豆沙馅125克。
制作小窍门
液体需根据面粉吸水性酌情增减。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
本次制作《豆沙土司》所使用的厨具:面包机、烤箱