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虾仁海参拌西生菜

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-25 14:48:19 热度：7141℃

虾仁海参拌西生菜的做法

1张图片

食材明细

主料

西生菜 几片
海参 1个
虾仁几个

辅料

食用油 半匙

调料

大葱小许
食盐小许
生抽或蒸鱼豉油 5g

美食特点

葱香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁海参拌西生菜的做法步骤

1
成品。
2
把料汁浇在海参上即可。
3
关火放生抽或蒸鱼豉油。
4
放葱爆香。
5
热锅冷油，油热放食盐。
6
海参放虾仁中间。
7
海参切条。
8
虾仁洗净浮沫放生菜上。
9
把虾仁煮熟。
10
放泡发好的海参。
11
虾仁冷水下锅焯水。
12
切葱。
13
摆盘。
14
取洗净的西生菜，切段。

制作小窍门

吃的时候拌匀也可以把食材放料汁锅里拌匀。

本次制作《虾仁海参拌西生菜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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