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鲜蘑菇炖鸡

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2024-06-25 13:40:03 热度：2992℃

鲜蘑菇炖鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡块适量
蘑菇适量

辅料

蒜苗适量
香菜适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

鲜蘑菇炖鸡的做法步骤

1
美味。
2
出锅，撒香菜、蒜苗。
3
蘑菇鸡块炖好。
4
放入粉条、蘑菇、盐炖10分钟。
5
放葱、辣椒，转中火炖30分钟。
6
倒入开水，烧开撇去浮沫。
7
倒入酱料翻炒上色。
8
放入鸡块翻炒一会。
9
锅内放油烧热，放入花椒、大料、姜片炒香。
10
蒜末、香菜洗净切好。
11
蚝油、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖。
12
葱、姜、花椒、大料、干辣椒。
13
粉条洗净。
14
蘑菇洗净，掰成小朵。
15
鸡块洗净焯水。
16
蘑菇、鸡块准备好。

本次制作《鲜蘑菇炖鸡》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：热菜家常菜

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