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梅花肉海带焖黄豆
梅花肉海带焖黄豆
大蜜呀v
收录时间:2024-06-25 21:45:38 热度:3995℃
5张图片
食材明细
主料
干海带
适量
梅花肉
适量
黄豆
适量
辅料
土豆
2个
胡萝卜
1根
葱姜
适量
调料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
梅花肉海带焖黄豆的做法步骤
1
一起吃饭吧!
2
出锅。
3
将肉块加进锅内。煮2、3分钟即可。
4
汤汁烧开小火炖15分钟左右。土豆熟了就可以了。
5
把肉撕成块。
6
抹果食材即可。
7
倒入肉汤和豆子。
8
加入适量的盐。
9
加入海带。
10
加入土豆胡萝卜。
11
加入葱姜爆香。
12
锅热倒油。
13
海带切成宽条。
14
肉煮好啦!
15
抽空切土豆和胡萝卜。
16
蒸好后取出来用清水清洗,泡20分钟以上就可以发得很饱满了。
17
干海带不用清洗直接冷水上锅蒸,水开10分钟左右。
18
加入八角粉胡椒粉(加入十三香也可以)煮30–40分钟(压力锅的话15–20分钟)。
19
加入头一天泡发好的黄豆。
20
煮开后去浮沫。
21
梅花肉冷水泡洗20分钟。捞出来再放入冷水中加入葱姜。
制作小窍门
海带上锅内蒸一下,再水发。口感更好。
本次制作《梅花肉海带焖黄豆》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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