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收录时间:2024-06-26 12:59:20      热度:8222℃
豆渣蛋糕的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 50g
  • 面粉 70g
调料
  • 40g
  • 几滴

美食特点

豆渣蛋糕的做法步骤

  • 豆渣蛋糕的做法步骤:20
    1
    一起吃豆蛋糕吧!
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:19
    2
    虽然没有牛奶。豆香味十足。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:18
    3
    夹果酱。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:17
    4
    烤箱130度。烤45分钟。(如果模具厚度厚就加几分钟)
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:16
    5
    震出气泡。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:15
    6
    倒入模具。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:14
    7
    十字花刀拌匀。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:13
    8
    剩下的蛋白霜倒入拌匀。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:12
    9
    拌匀。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:11
    10
    再取剩下的一半倒入面糊。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:10
    11
    拌匀。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:9
    12
    取1/3蛋白霜倒入面粉糊中。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:8
    13
    打好的蛋白霜。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:7
    14
    蛋白加入几滴白醋、白糖用打蛋器打出大泡。分多次加入糖。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:6
    15
    拌匀。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:5
    16
    分次倒入蛋黄豆渣液。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:4
    17
    拌匀。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:3
    18
    加入面粉。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:2
    19
    锅内倒入油加热至微微气泡。关火。
  • 豆渣蛋糕的做法步骤:1
    20
    打600g豆浆,滤出来的豆渣加入蛋黄4个。
本次制作《豆渣蛋糕》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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