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可乐鸡翅

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收录时间：2024-06-26 01:36:29 热度：413℃

可乐鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

翅中 13个

辅料

可乐 1瓶

调料

葱白 1段
姜 4片
蒜 3瓣
陈皮少量
香叶 1片
生抽 2勺
老抽 1匙
料酒 1匙
胡椒粉 少许
盐适量
食用油 适量

美食特点

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
放入盘中。
2
大火收汁。
3
倒入可乐，加入少许盐大火烧开，转中火炖20分钟左右。
4
放入葱、姜、蒜、陈皮、香叶，淋入老抽和生抽翻炒几下。
5
锅中到食用油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄。
6
葱、姜、蒜切片备用。
7
控水放入盆中，加入料酒、生抽、盐抓拌均匀，腌制一会。
8
鸡翅洗净，两面各划几刀，用冷水浸泡一下血水，再次洗净。

本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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