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玉竹沙参浸鸡

收录时间：2025-04-12 05:27:16 热度：6082℃

玉竹沙参浸鸡的做法

1张图片

“ 玉竹，沙参，雪梨干，这些食材都是很滋润的，现这个季节很适合喝的汤。 ”

食材明细

主料

清远鸡 半只
玉竹适量
沙参适量
雪梨干 适量
胡萝卜 适量

辅料

姜少许

调料

盐少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

玉竹沙参浸鸡的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
最好是把表面的油撇掉更健康。
4
最后调点盐即可。
5
然后再调中火煮10分钟，鸡肉很鲜嫩的。
6
放入鸡肉，关最小火，放点姜丝，盖好盖子浸15分钟。
7
然后再放入胡萝卜继续煮10分钟。
8
先将玉竹，沙参，雪梨干，红枣放入康宁汤锅添加适量的纯净水煮30分钟。
9
胡萝卜改刀切厚片。
10
斩件备用。
11
半只清远鸡，用热水清洗干净。
12
准备:玉竹，沙参，雪梨干，红枣。

本次制作《玉竹沙参浸鸡》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜

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