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朝鲜泡菜芝士炒年糕
朝鲜泡菜芝士炒年糕
鑫姐厨房
收录时间:2024-06-26 20:27:17 热度:7900℃
2张图片
“
泡菜炒年糕是冬天特别合适吃的一项主食。
”
食材明细
主料
年糕
2条
辅料
泡菜
1小碗小碗
调料
芝士
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
朝鲜泡菜芝士炒年糕的做法步骤
1
好好吃的一道美食啊!知识大家就选普通的马苏里拉芝士碎就可以了。
2
最后放上马苏里拉芝士,翻炒一会儿出锅。
3
倒入肉片,加些酱油,这时候可以不用加盐了,因为泡菜里面有咸味。有条件的话可以加入点泡菜的汁水会更少。
4
再把煮好的年糕侧入泡菜。
5
在放入泡菜。
6
锅里放油,下入蒜粒。
7
锅里放油,把肉片倒入锅里翻炒出香味。
8
捞出之后放入凉水里,以防它粘连,反复冲几次凉水,让它冷却。
9
水开后把年糕下入开水里煮熟。
10
准备好去皮的五花肉和一小碗泡菜。
11
将普通的年糕切成片。
制作小窍门
年糕一定要热开水下锅先煮一会儿,捞起时一定要冲凉水。
本次制作《朝鲜泡菜芝士炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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