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香煎猪肝
香煎猪肝
美拉拉的美食日记
收录时间:2025-06-08 09:27:29 热度:7625℃
1张图片
食材明细
主料
猪肝
适量
辅料
青椒
1个
胡萝卜
半个
蒜蓉
3颗
调料
蚝油
1勺
生抽
1勺
胡椒粉
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香煎猪肝的做法步骤
1
很下饭哟。
2
大火爆炒猪肝稍微焦香,下葱末、然后出锅前加入青椒胡萝卜丝翻炒均匀即可出锅。
3
先把青椒、胡萝卜丝炒至断生盛出备用。
4
青椒、胡萝卜切丝备用。
5
猪肝泡水洗净血水,切薄片后加入蒜米、蚝油、生抽、胡椒粉、1勺淀粉、料酒腌制片刻。
本次制作《香煎猪肝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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