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红烧狮子头烩菜

宁静致远0217

收录时间：2024-06-27 06:55:37 热度：2980℃

红烧狮子头烩菜的做法

1张图片

食材明细

主料

正大红烧狮子头 1袋

辅料

青椒 1个
白菜半个

调料

生抽 15ml
蚝油 1勺
料酒 15ml

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧狮子头烩菜的做法步骤

1
最后大火收汁，喜欢汤汁多的可以不用大火收汁。
2
倒入，调好的汁，大火烧开，中火煮十分钟，但不要把白菜煮太蔫儿了。
3
放入白菜和青椒煸炒断生。
4
锅中放油，小火煎，狮子头至表面焦黄。
5
生抽，料酒，蚝油调汁备用。
6
白菜掰开，泡洗干净，青椒洗净，白菜切块，青椒去蒂切块。
7
红烧狮子头，青椒，白菜准备。

本次制作《红烧狮子头烩菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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