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红烧狮子头烩菜
红烧狮子头烩菜
宁静致远0217
收录时间:2024-06-27 06:55:37 热度:3000℃
1张图片
食材明细
主料
正大红烧狮子头
1袋
辅料
青椒
1个
白菜
半个
调料
生抽
15ml
蚝油
1勺
料酒
15ml
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧狮子头烩菜的做法步骤
1
最后大火收汁,喜欢汤汁多的可以不用大火收汁。
2
倒入,调好的汁,大火烧开,中火煮十分钟,但不要把白菜煮太蔫儿了。
3
放入白菜和青椒煸炒断生。
4
锅中放油,小火煎,狮子头至表面焦黄。
5
生抽,料酒,蚝油调汁备用。
6
白菜掰开,泡洗干净,青椒洗净,白菜切块,青椒去蒂切块。
7
红烧狮子头,青椒,白菜准备。
本次制作《红烧狮子头烩菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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