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升级版重庆小面

收录时间：2024-06-22 19:29:39 热度：1825℃

升级版重庆小面的做法

2张图片

“ 喜欢吃外面的重庆小面，封控期间嘴馋，只好买点小面的酱料自己做 ”

食材明细

主料

细面条 适量
重庆小面酱料 2勺

辅料

黄瓜小半截
胡萝卜 小半截
熟花生米 少量
熟黑芝麻 少量
葱少量

调料

盐少量
芝麻油 少量

美食特点

中辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

升级版重庆小面的做法步骤

1
挺辣的。
2
同时准备了解辣三部曲：自制糖桂花冲水，酸奶蜜豆，白粥。
3
成品。
4
依次放入黄瓜丝胡萝卜丝，酱料，花生碎，葱，黑芝麻，淋少于麻油更香。
5
细面不用久煮，熟了就捞出来，面不浓稠，就没有换面汤了。直接适量水入碗。
6
水开后，面煮熟。
7
准备食材，黄瓜和胡萝卜擦丝，花生米压碎。

本次制作《升级版重庆小面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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