菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 砂锅白菜豆腐煲

砂锅白菜豆腐煲

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

收录时间：2025-06-08 12:52:01 热度：680℃

砂锅白菜豆腐煲的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜适量
豆腐适量

辅料

木耳适量
鹌鹑蛋 适量
火腿肠 适量

调料

葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
食用油 适量
盐适量
生抽适量
老抽少许
香菜适量

美食特点

咸香口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

砂锅白菜豆腐煲的做法步骤

1
大火收汁，撒上葱花、香菜末。
2
中火焖煮15分钟左右。
3
翻拌一下，大火烧开，加入盐。
4
放入豆腐片、鹌鹑蛋、火腿肠，加入生抽、老抽。
5
放入白菜和木耳翻炒至白菜稍软，加入热水。
6
砂锅倒入食用油烧热，放入葱姜蒜末和辣椒段炒香。
7
豆腐切成三角或方形片，锅中倒入少量食用油烧热，放入豆腐煎至两面金黄。
8
鹌鹑蛋煮熟剥皮，火腿肠切片。
9
木耳泡发洗净，撕成小朵。
10
白菜洗净撕成大片。

本次制作《砂锅白菜豆腐煲》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

中元节炒饭谷雨补血教师节淮扬菜河北菜韩国料理流感意大利菜老人增肥补肾面条馅料徽菜西北菜烘焙