菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜干炒饭

萝卜干炒饭

收录时间：2025-07-27 01:10:41 热度：2339℃

萝卜干炒饭的做法

1张图片

“ 以前，早饭正巧家里啥也没有的时候，爸爸会做这款炒饭，其实口味很好，不过好像木有见人发过，大家也可以试试哩 ”

食材明细

主料

萝卜干 三四根
胡萝卜 一根
米饭一大碗
鸡蛋两个

辅料

葱叶适量

配料

盐适量
白胡椒粉 适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

萝卜干炒饭的做法步骤

1
鸡蛋磕入碗中
2
将少许盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打散成蛋液
3
锅中放少许油，将蛋液倒入锅中
4
用筷子不停搅拌成碎小的蛋块即可，盛出
5
自家腌的萝卜干几块，如果太咸可用温水清洗一下
6
切成丁
7
胡萝卜擦丝后切成末
8
锅中放油，将萝卜干丁放入
9
煸炒片刻，切记要小火，我就是拍照，以至于……
10
倒入胡萝卜丁
11
翻炒均匀后盛出
12
锅中放少许油，将米饭倒入翻炒
13
炒至粒粒分明
14
倒入事先炒好的鸡蛋块和胡萝卜、萝卜干丁
15
翻炒均匀
16
出锅前撒上葱花，翻炒均匀

制作小窍门

这个做得不太成功，煸炒萝卜干的时候，光顾拍照，炒得有点过了，大家切记要小火

萝卜干有咸味，就可以不用再放盐了

菜谱标签：主食炒饭

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

韩国料理二人世界重阳节常见菜式新疆菜润肠通便减压补铁泰国菜腊八消食咖啡零食养颜酒席粥蛋糕节日习俗