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白菜猪肉饺子

收录时间：2024-06-25 12:07:39 热度：6621℃

白菜猪肉饺子的做法

1张图片

“ 今日立冬，今天早上给先生孩子们吃饺子，自己手工制作的，家人们赶紧行动起来吧！ ”

食材明细

主料

白菜 1颗
猪肉 800克
香菇适量
面粉 500克
生抽适量
鸡蛋 1只

辅料

盐适量
食用油 适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
蚝油适量

调料

生姜适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

白菜猪肉饺子的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
成品图。
4
加三次冷水反复烧开。
5
水开下锅。
6
全部包好了。
7
两手一捏。
8
放入饺子馅。
9
肉馅准备好。
10
加入白菜末和香菇末。
11
生姜末，蚝油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉，鸡蛋，食用油。
12
香菇切末。
13
猪肉剁成肉末。
14
擀成薄片。
15
搓成小面团。
16
加适量热水和面。
17
面粉加入适量盐。

制作小窍门

1.合面的时候要加点盐。
2.气候低的季节用热水合面哦。

本次制作《白菜猪肉饺子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食饺子

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