菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 川贝陈皮柠檬膏

川贝陈皮柠檬膏

收录时间：2024-06-22 06:04:28 热度：7871℃

川贝陈皮柠檬膏的做法

1张图片

“ 电饭煲版 ”

食材明细

主料

柠檬 1000g
川贝 10g
陈皮 10g
黄冰糖 1000g

辅料

食盐少许
小苏打粉 少许

美食特点

酸甜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

1
成品色泽诱人，干吃味道酸酸甜甜的。或杯子里放入少许加入适量温水，用勺子搅拌均匀，即可饮用。
2
熬煮3个小时时打开锅，把上面的川贝粉跟陈皮搅到下面去，这时汤汁很多。想让汤汁成膏状就再继续煲3小时。共用6小时。
3
为了让川贝更好的发挥作用，我将它用刀拍了拍。
4
底部一层柠檬，然后一层黄冰糖。再一直重复直到柠檬铺完，然后放上陈皮跟川贝。
5
黄冰糖，我买的是小颗粒的。
6
柠檬片真漂亮呀。这次买的柠檬很好，籽特别少。
7
擦干的柠檬去掉头尾切成片，再去掉籽。
8
新鲜柠檬上撒少许盐和小苏打粉，搓去表面的蜡。然后用盐水泡一泡洗干净，再用厨房纸擦干净。

制作小窍门

柠檬:生津，止渴，祛暑的功效。
川贝:清热润肺，化痰止咳。
陈皮:是理气化痰止咳的功效。
冰糖:清热润肺。
四者合用能增大清热止咳的作用。也可起到养颜美容，排毒，滋阴润肺的作用。
柠檬膏冲水喝能够清热解毒、润肺止咳、开胃化痰。
也可直接作为果酱来蘸面包。

本次制作《川贝陈皮柠檬膏》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：饮品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

贴秋膘养肝晋菜新疆菜工作餐大雪火锅寒露素菜健康食谱沙拉潮汕菜陕西菜名菜自制食材补碘藏菜壮阳