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香辣梭子蟹
香辣梭子蟹
丽彩(五谷杂粮)
收录时间:2024-06-22 12:05:28 热度:9069℃
1张图片
食材明细
主料
梭子蟹
五个
辅料
姜
几片
大蒜
几瓣
葱
三根
小米椒
四个
调料
食用油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
啤酒
半瓶
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香辣梭子蟹的做法步骤
1
就可以出锅。
2
收汁后放入葱段翻拌几下。
3
适量的盐,蚝油,生抽焖煮。
4
倒入半瓶啤酒。
5
再放入蟹块。
6
另外起锅,倒入少量的食用油烧热,把姜,蒜,辣椒爆香。
7
放入锅里炸几分钟。
8
锅里倒入适量的油,蟹块切口用生粉裹一下。
9
梭子蟹处理干净。
10
配料改刀。
11
食材备用。
本次制作《香辣梭子蟹》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
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