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剁椒鱼头
剁椒鱼头
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2025-06-08 14:26:22 热度:409℃
3张图片
食材明细
主料
胖鱼头
一个
剁椒
适量
大蒜头
适量
姜
适量
辅料
啤酒
半罐
调料
蒸鱼豉油
30克
美食特点
中辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
好了。
4
洒上葱花,起锅装盘即可食用。
5
加入30克蒸鱼豉油和半罐啤酒,大火烧开,转中小火煮10分钟。
6
剁椒铺满鱼头。
7
下入鱼头,稍煎。
8
翻炒出香味。
9
起锅烧热,加油,下入姜粒和大蒜粒煸香。
10
准备好鱼头,清洗干净,对半切开。
本次制作《剁椒鱼头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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