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大白菜麻蛤水饺

收录时间：2024-06-27 08:25:13 热度：4946℃

大白菜麻蛤水饺的做法

1张图片

“ 麻蛤白菜饺子是天津人喜爱的美食。 ”

食材明细

主料

面粉适量
大白菜 适量
猪肉馅 适量
麻蛤肉 适量

调料

葱适量
姜适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
味精适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

大白菜麻蛤水饺的做法步骤

1
大白菜麻蛤水饺。
2
开水下锅煮饺子。将饺子煮熟即可。
3
做剂子，擀皮，包好饺子备用。
4
加入盐味精，香油调好饺子馅备用。
5
肉馅，大白菜，麻蛤放盆里。
6
大白菜放料理机搅好菜馅，挤干水分备用。
7
猪肉馅放葱姜末，酱油，蚝油，味精香油，拌好肉馅。
8
麻蛤肉洗净切碎备用。
9
面粉加适量水，和成面团，醒面30分钟备用。
10
主要原料。

本次制作《大白菜麻蛤水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食饺子

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