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玉米面馒头

收录时间：2025-06-11 04:02:01 热度：5323℃

玉米面馒头的做法

4张图片

食材明细

主料

低粉 250克
玉米面 50克
白糖 20克
鸡蛋 2个
温水 100克

调料

酵母粉 3克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

玉米面馒头的做法步骤

1
成品，家常馒头配白粥。
2
早餐，成品。配一碗粥。
3
焖五分钟，取出来。
4
盖锅盖，发酵至两倍大。大火蒸15分钟。
5
分成小剂子，揉成光滑面团。
6
盖锅盖，发酵至两倍大。
7
揉成光滑面团，放入不锈钢碗里。
8
加入两个鸡蛋。
9
加入玉米面，酵母粉。
10
低粉，温水搅拌均匀。

本次制作《玉米面馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食馒头花卷

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