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笋干炒肉
笋干炒肉
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2025-06-12 13:23:25 热度:464℃
2张图片
食材明细
主料
笋干
适量
猪肉
适量
青椒
一个
大蒜头
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
笋干炒肉的做法步骤
1
尝尝。
2
好了。
3
最后加入鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
4
翻炒均匀。
5
加少许水,稍煮一会儿入味。
6
加盐、生抽、蚝油,翻炒均匀。
7
下入笋干,翻炒均匀。
8
煸出香味翻炒均匀。
9
下入青椒和大蒜头。
10
下入瘦肉翻炒变色。
11
起锅,中小火,下入肥肉煸出油。
12
瘦肉用淀粉和少许油抓匀。
13
笋干提前泡发,所有的配菜都切好。
本次制作《笋干炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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